Przepisów
Chrupiący filet z pola z ryżem z kalafiora i surówką z czerwonej kapusty
Pyszne w pełni wegańskie danie, gotowe w kilka minut? To możliwe! Wypróbuj i sam się przekonaj jakie to proste.
80 minuty
porcje:
4
Przygotowanie
Składniki
Zutaten & Zubereitung für 4 Personen:
- 400 g
- Czerwona kapusta
- 0.5 EL
- Sól
- 1 EL
- Cukier
- 60 ml
- Czerwony ocet winny
- 50 ml
- Olej sezamowy
- 4 Szt.
- FRoSTA Chrupiący filet Fisch from the Feld
- 400 g
- FRoSTA Blumenkohl-Reis "Kokos Limette"
- 4 TL
- Sesam, geröstet
- 40 g
- Erdnüsse, gesalzen
- 200 ml
- Teriyakisauce
- 8 St
- Stiele Koriander
Utensils
Schneidebrett, Messer, Schüssel, Herd, Pfannen
ZUBEREITUNG:
- Für den Salat Rotkohl waschen, abtrocknen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Anschließendleicht salzen und zuckern und 10 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss mit Essig und Sesamöl verkneten undweitere 60 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit Knusperfilet und Blumenkohl-Reis jeweils nach Packungsanweisung zubereiten.
- Zum Anrichten Reis und Rotkohl in die Schale geben. Filet in 3 Teile schneidenund auf die Beilagen geben. Anschließend mit Sesam und Erdnüssenbestreuen undTeriyakisauce und Koriander daraufgeben.
Guten Appetit,
Ihr Team FRoSTA Foodservice
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