Cykl “Oświata od kuchni – wiedza do praktyki”

Partnerem merytorycznym cyklu eksperckiego „Oświata od Kuchni” jest dr hab. n. med. i n. o zdr. Anna Stolecka-Warzecha - adiunkt Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, dietetyk kliniczny i sportowy oraz wieloletni trener szkoleniowy w zakresie zasad żywienia dzieci i młodzieży oraz dokumentacji HACCP/GHP/GMP.

Jest autorką polskich i zagranicznych publikacji naukowych oraz książek poświęconych żywieniu dzieci i młodzieży. Doświadczenie zawodowe zdobywała w polskich i zagranicznych ośrodkach naukowo-badawczych.

W ramach cyklu „Oświata od Kuchni” dzieli się wiedzą, która pomaga lepiej rozumieć zasady żywienia dzieci, zmiany w przepisach oraz codzienne wyzwania związane z planowaniem i organizacją żywienia w szkołach i przedszkolach.