Wokół jackfruita - czyli o owocu chlebowca
Dżakfrut jest popularnym substytutem mięsa wśród wegetarian i wegan. Nic dziwnego, że jest to również podstawa najnowszych innowacji firmy FRoSTA Foodservice. Mówimy tu o rybach z pola i kurczakach z pola. To wystarczający powód, aby przyjrzeć się bliżej owocom chlebowca.
